К основному контенту

Мой дом - мое хозяйство

Поиск по этому блогу

Сообщения за январь, 2019

Посмотреть все

Сообщения

Фаршированный перец

дата: января 23, 2019

+0 Готовим обед

Готовим обед

Получить ссылку
Facebook
X
Pinterest
Электронная почта
Другие приложения

Ещё сообщения

Unknown

Посмотреть профиль

Рубрики

Готовим обед2
Запеканки2
Мои цветы1
Обработка продуктов1
Рукоделие1
Салатики1
Салфетки крючком1
Удобный завтрак2

Популярные посты

Фаршированный перец

Фаршированный перец считается сложным блюдом, но я довольно часто готовлю его на обед, когда есть свежий болгарский перец. Поскольку такое случается главным образом в августе – октябре, то фаршированный перец можно отнести к осенним блюдам. Здесь я полностью соответствую нашей семейной традиции, потому что так делали мои рукодельные бабушки. Помню как в детстве я моя сестра съедали начинку, потом съедали с хлебом вкусный соус, а от самого перца отказывались. Бабушки тогда говорили, что это сам перец нам по малолетству не нравится, а когда подрастем, то будем все съедать подчастую и оказались абсолютно правы. Мы выросли и стали с удовольствием съедать все части этого замечательного и очень вкусного блюда. Чаще всего я готовлю перец с начинкой из мясного фарша, рецепт которого я и собираюсь сегодня описать, чтобы он остался и может быть кому-нибудь пригодился. Используем мы фаршированный перец как первое и второе блюдо вместе, потому что подаем его в плошке с большим количеством...

Простая салфетка крючком

Мои бабушки с маминой стороны были известными рукодельницами и в царское время за свое искусство даже были отмечены золотыми грамотами. Так в те времена отмечали рукодельниц, которые создавали тончайшие работы своими руками. Ну и вот подоспело время моей младшей дочери учиться рукодельям по-серьезному. По этому поводу стала я в очередной раз вспоминать уроки своих бабушек, которые учили меня многим вещам. Вот и решили мы начать уроки вязания крючком с простеньких салфеток. Для пробы взяли нитку толстенькую черного цвета - что было под рукой. И вот какая салфетка получилась. Вязали мы эту салфеточку по вот этой схеме: Вязание этой салфетки очень хорошо по этапам описано на вот этом сайте Уют и тепло моего дома , хотя это не единственное описание - их множество! Теперь салфетка украшает комод и на нее удобно выкладывать телефоны, потому что она предохраняет их от трения о твердую поверхность комода.

Морковный салат с сыром и чесноком

Я и мои домочадцы очень любим этот простой морковный салат с сыром и чесноком, как дополнение к жаренной курице. Действительно получается очень вкусно, особенно, если курица хорошо зажарена на углях - летнее барбекю - или запечена в духовке. Итак, для приготовления салата нужно: - 4-5 средних морковок; - 300 гр твердого сыра (любого сорта, какой есть под рукой); - 3-4 средних зубчика чеснока; - 2-3 столовых ложки майонеза. Морковку чистим и трем на крупной терке. Затем на крупной терке трем сыр. Хорошенько смешиваем тертую морковь и сыр и добавляем чеснок, пропустив его через чеснокодавилку. Смешиваем салат еще раз. Добавляем в салат майонез и тщательно размешиваем. Салат готов.

Архив

января 20191
сентября 20181
августа 20182
июня 20182
мая 20183

Технологии Blogger